強信心 開新局
春天,是浪漫的季節,也是相約的季節。在神秘的北緯30°,在和煦明媚的蓉城,金品源酒業再次迎來重量級貴賓!
4月4日,中共仁懷市市委副書記、市長汪能科,仁懷市醬香型白酒產業發展投資有限責任公司副總經理、仁懷市醬香酒酒業有限公司董事長陳炯等領導一行蒞臨四川省金品源酒業有限公司參觀考察,并組織召開座談會。四川省金品源酒業董事長方勇,總經理李紅兵,副總經理吳勝權,四川省酒玖匯酒業有限公司總經理朱海虹等高層熱情接待了領導到訪。
汪能科市長一行首先參觀了金品源總部,對其發展沿革、品牌和產品、公益榮譽等方面進行了了解。在金品源酒業總經理李紅兵女士的帶領下,領導團參觀了金品源展廳,汪能科市長對金品源酒業的產品設計及敏銳的市場嗅覺予以高度贊揚。
隨后,領導團一行來到會議室,聽取金品源酒業總經理李紅兵關于“仁懷醬香酒”品牌發展的工作匯報。李紅兵介紹到,生機勃勃的2021年,酒業正在顯示出強韌的發展潛力,品牌醬酒就是其中最閃耀的品類。憑借對中國白酒行業的深度洞悉和豐富的酒類經營管理經驗,金品源酒業有幸與貴州省仁懷市醬香酒酒業有限公司就“仁懷醬香酒”品牌達成合作。作為戰略品牌,公司上下對其傾注了極大的心力,尤為珍視。
△ 四川省金品源酒業有限公司總經理 李紅兵
仁懷醬香酒酒業有限公司作為國有公司,“仁懷醬香酒”優勢明顯,可以說是中國酒都醬香仁懷產區標桿產品品牌。同時,“仁懷醬香酒”秉承天地共釀、人間同生的理念,融合中國傳統的道義誠信、儒家、仁文化、產區文化、工匠文化,嚴格按傳統大曲醬香酒12987釀造工藝,并以釀酒大師季克良為首的20多名專家團做技術顧問,品質有足夠的保障?!叭蕬厌u香酒”這款酒就是仁懷人獻給所有醬粉的最高禮遇。
△ 中共仁懷市市委副書記、市長 汪能科
座談會開始,大家紛紛暢所欲言,共同探討,就如何進一步推動“仁懷醬香酒”進行熱烈討論。李紅兵提到,金品源酒業成立近二十年,已經構建出一套遵循市場規律、符合生意邏輯的可持續的新型廠商利益鏈,并建立了全新的平臺戰略和運營模式,實現消費者驅動式增長,能夠為經銷商帶來更完善的服務,為市場帶去更有競爭力的產品。作為中國酒業的大商陣營成員,四川金品源良好的商業信譽、規范的企業管理、強大的銷售網絡、專業的開發設計等方面優勢非常明顯,這些也為其醬酒產品提供了強大的支撐。屆時將對“仁懷醬香酒”的市場拓展、渠道建設、醬香推廣、文化賦能上起到積極的推動作用。
在聽取了李紅兵的思路后,汪能科市長充分肯定了金品源酒業的想法和多年來在行業內取得的成效。他指出,優質醬香基酒生產成本大幅提高,難以滿足醬酒熱潮帶動的不斷擴大的市場需求。這將會導致2021年醬酒價格的大幅上漲,“醬酒熱”勢必進一步發酵。持續發酵的醬酒熱潮,迎來越來越多的入局者。今年的春糖,醬酒新品牌層出不窮,不斷攻城略地。但在波橘云詭的白酒市場,不是所有的醬酒品牌都能脫穎而出,吹盡狂沙始到金。
“風來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香”,遇見醬香便是一見鐘情,相遇就是相知,相愛便會到老。醬香美酒,仁懷醬香,蘊含了久經歲月沉淀的文化符號。醬香仁懷、神秘茅臺,在1788平方公里的土地上,70萬勤勞智慧的勞動人民,創下了舉世聞名的“茅臺奇跡”,實現了令人驚艷的“仁懷速度”,先后獲得“中國酒都”、國家衛生城市、全國文明城市提名城市、中國百強縣市榮譽稱號。成功申報“仁懷醬香酒”地理標志證明商標,品牌價值達722億元,位列全國品牌示范區榜首。
同時,汪能科市長也提出,一定要加強品質,完善營銷、體驗,堅持“做足酒文章、擴大酒天地”,共同努力把茅臺鎮打造成國酒之星,把仁懷市打造成國酒之都。就“仁懷醬香酒”品牌如何更好地發展,汪能科市長表示,政府將加大對仁懷醬香酒的投入,在當地建立紅纓子高粱種植基地,解決企業原材料的需求,為仁懷醬酒的擴能掃清障礙,全力支持仁懷市醬香酒酒業健康發展。
李紅兵表示,仁懷市對醬香文化的發展和傳承高度重視,先后提供了一系列學習機會和指導建議,使金品源酒業深受鼓舞。公司將不忘初心,繼續書寫仁懷“名片”,跟緊政策步伐,加強聯系溝通,切實抓好市場。立足醬香誕生地,傳承古法、合理創新,打好“仁懷醬香酒”這張牌。
座談會上,仁懷市醬香型白酒產業發展投資有限責任公司副總經理、仁懷市醬香酒酒業有限公司董事長陳炯也說到,仁懷是世界醬香酒發源地和核心產區,仁懷市委市政府提出打造世界醬香酒產業基地核心區,是符合市情、順應大勢的戰略舉措。打造產區品牌、推介產區品牌,是仁懷酒投公司的主要職責之一。仁懷酒投發展目標已瞄準大品牌、大戰略、大市場、大基地。大品牌,就是“再造一個茅臺”的標桿性品牌;大戰略,就是3000億的企業市值;大市場,就是3000家仁懷醬香白酒酒道館,300億銷售額;大基地,就是3萬噸年產優質大曲醬酒標準生產基地,30萬噸優質大曲醬酒智能倉儲。
△ 仁懷市醬香型白酒產業發展投資有限責任公司副總經理、仁懷市醬香酒酒業有限公司董事長 陳炯
如果說分布于北緯44°~46°,在法國紀龍德河兩岸的波爾多產區是世界葡萄酒的典型代表,那么位于東經104°45′~106°51′,北緯27°20′~28°50′,川、滇、黔三省接壤地帶的赤水河谷,就是中國醬香酒最為純正的地區之一。赤水河的對于中國醬香酒的重要性,無需贅述??梢哉f,赤水河成就了茅臺,成就了酒都仁懷,成就了兩岸大大小小的酒企。太多中國頂級好酒出產于此,“仁懷醬香酒”便是其中之一。經過千百年的磨礪,仁懷醬香酒形成了傳統固定的生產工藝,與其他白酒相比,工藝最為繁復、毫無外物添加,并由此形成了醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、持久留香的國酒風范。一瓶醬香酒從投料到出廠,要經30多道工序、100多個環節,“12987”工藝已成為最令人心動的向往、最令人心儀的追求。仁懷醬香走到哪里,就向哪里帶去健康和芬芳。從這個層面講,我們喝的不只是醬香,喝的還是健康。
天下醬酒十分,仁懷獨占九分,量和質都獨具魅力。醬香酒以不到全國3%的產量,實現了超過40%的利潤。從這個層面講,我們喝的不只是醬香,喝的還是商機。
臨別,汪能科市長不忘叮囑,醬酒,自成詩篇,從文化而來,勢必要傾注更多的文化,從醬酒文化到文化醬酒,仁懷在著力構筑“中國國酒文化之都”的四梁八柱;醬香,從遠方而來,勢必要走向更遠的遠方。中國酒都仁懷敞開了大門,一定要豐富醬酒文化,講好醬酒故事,用心用情為市場服務,為消費者服務。
情是越久濃,酒是越久香。一瓶仁懷醬香酒,從生產到上市,要經歷5年時間,1800多個日夜千回百轉。千年的等待是活化石的印記,五年的等待是新生命的孕育,風味和質感在歲月的珍藏中升華,“液體黃金”之稱當之無愧。等待一杯醬香,珍藏一壺時光,許一個地久天長。執手醬香,便會有寫實的畫,便會有多情的詩,便會有璀璨的遠方。
△ 仁懷醬香工業園產區遠眺
“潮平兩岸闊,風正一帆懸”。汪能科市長的到訪激勵著金品源酒業繼往開來、奮勇向前,為中國國酒文化之都添彩,讓醬香風潮吹向五湖四海,吹進萬戶千家。奮力為仁懷醬香酒打響產區品牌,我們比以往任何時候都更加自信和堅定,必“醬”一心專注,續寫榮光。